Deskripsi Produk

Rumus Molekuler	C12H19Cl3O8
Berat Molekul	397.64
KAS	56038-13-2
EINECS	259-952-2
Kode HS	2932140000
Penampilan	Bubuk kristal berwarna putih hingga hampir putih, tidak berbau, tidak-higroskopis
Mengemaspenuaan	10kg/karton 25kg/drum

COA

item	FCCIX, USP38-NF33 ,EP9.0, E955,GB25531danGB4789	Hasil
Penampilan	Bubuk putih atau hampir putih	Sesuai
pengujian	98.0~ 102.0%	99.45%
Rotasi Tertentu	+84.0~+87.5*	+86.04 derajat
Kejelasan solusi	---	Jernih
PH (larutan air 10%)	5.0~7.0	6.34
kelembaban	Kurang dari atau sama dengan 2,0%	0.12%
Metanol	Kurang dari atau sama dengan 0,1%	Tidak terdeteksi
Residu yang terbakar	Kurang dari atau sama dengan 0,7%	0.02%
Arsenik(As)	Kurang dari atau sama dengan 3ppm	< 3ppm
Logam berat	Kurang dari atau sama dengan 10ppm	< 10ppm
Memimpin	Kurang dari atau sama dengan 1ppm	Tidak terdeteksi
Zat terkait	Kurang dari atau sama dengan 0,5%	<0.5%
Produk hidrolisis	Kurang dari atau sama dengan 0,1%	Sesuai
Jumlah total aerobik	Kurang dari atau sama dengan 250CFU/g	<20CFU/g
Ragi & Jamur	Kurang dari atau sama dengan 50CFU/g	< 10CFU/g
koliform	Negatif	Nf
E.coli	Negatif	Nf
S.aureus	Negatif	Nf
Salmonella	Negatif	Nf

Kegunaan dan Aplikasi

Sucralose adalah pemanis sintesis kimia nol-kalori yang diekstrak dari sukrosa. Sucralose 650 kali lebih manis dibandingkan gula yang diekstraksi secara alami. Ini sering digunakan dalam berbagai macam minuman bersoda,-pemanis meja, saus salad, campuran kue, sereal sarapan, dan permen karet karena sisa-bebas rasa pahitnya.