Deskripsi Produk

TIDAK KAS	87-69-4
Rumus	C4H6O6
Kemurnian	99,7% mnt
Penampilan	Bubuk kristal putih atau kristal tidak berwarna
Kode HS	2918120000
Kemasan	25kg/tas, 1FCL=20MT dengan palet;1FCL=22-23MT tanpa palet

COA

BARANG UJI	MEMBATASI	HASIL UJI
Penampilan	bubuk kristal putih	kristal putih
Pengujian (Dihitung Oleh C₄H₆0₆)％	99.7~100.5	99.93
Rotasi Tertentu Aktif	+12 derajat ~13,0 derajat	12.45
Memimpin %	Kurang dari atau sama dengan 0,0002	＜0.0002
Arsenik ％	Kurang dari atau sama dengan 0,0002	＜0.0002
Residu Saat penyalaan％	Kurang dari atau sama dengan 0,05	0.03
Kerugian Pengeringan％	Kurang dari atau sama dengan 0,5	0.12
Sulfat％	Kurang dari atau sama dengan 0,015	＜0.015
Oksalat％	Kurang dari atau sama dengan 0,035	＜0.035
Transparansi dan Warna	lulus ujian	lulus
Kelarutan	lulus ujian	lulus

Kegunaan dan Aplikasi

Asam tartarat, asam sitrat, dan asam malat adalah asam organik yang paling umum digunakan dalam makanan. Secara umum, asam tartarat food grade digunakan sebagai pengasaman untuk memberikan rasa asam pada anggur, minuman, jus, selai jeruk, es krim, kembang gula asam, makanan penutup agar-agar, selai dan jeli.